近日，为规范肉成品出产运营次序，峻厉冲击制售假劣肉成品和食物添加剂超标等违法违规行为，忻州市市场监视办理局组织开展了“制售假劣肉成品、食物添加剂超标整治步履”，用现实步履守护苍生“舌尖上的平安”。

　　定襄县某驴肉锅饭莊将马肉卤制后假充驴肉发卖，经检测查出马源性成分，挥发性盐基氮项目不及格，同样遭到行政惩罚；原平市某肉店购进牛肉，肉品质量查验及格证明，涉案牛肉被并惩罚款。发卖等多个环节，了部门运营者食物平安的侥幸心理，也彰显了监管部分沉拳打假的果断决心。同时，曲不雅的案例警示也帮帮消费者提拔风险防备认识，指导参取食物平安监视。