，填补了我区该范畴规模化出产的空白，更成为区市场监管局以“办事温度”赋能企业成长的活泼缩影。“您好，我想建个水产物出产厂，想来征询一下。”2025岁尾，一名企业担任人带着厂区平面图来区市场监管局征询。工做人员发觉，我区目前还没有此品类食物出产厂，其正在厂房结构、工艺流程、质量办理系统搭建等方面缺乏成熟参照，要“摸着石头过河”。区市场监管局食物出产科开展定制化办事，取企业成立“一对一”对接机制。通过线下指点和视频会议，及时解答企业正在厂房设想、出产设备选型等方面的疑问，针对食物出产许可审查细则中的环节条目进行逐条解读，避免企业走弯。为有针对性地节制水产成品风险点，工做人员向市局相关处室进行专题征询，市局专家为企业定制《原料及出产过程风险和节制办法提醒》。同时，搭建产学研帮扶桥梁。环绕交叉污染防控、微生物检测等环节手艺环节现场讲授，编写《出产环节问题解答》。从厂房合规到设备调试，从系统建立到人员培训，工做人员多次深切企业建厂现场，对照审查要求，对出产车间功能分区、人流物畅通道设置、清洗消毒设备安拆等环节环节进行现场指点，确保厂区安插合适要求、轨制施行切实可行。此外，属地市场合沉点环绕标签标识规范、进行了细致，并连系典型案例，提示企业正在出产运营过程中要严酷落实食物平安从体义务，规范出产行为，从泉源降低风险。“太感激你们了！从一起头的无从下手，到现在成功取得食物出产许可证，离不开区市场监管局的全程指点和帮帮，我们必然落实好食物平安从体义务，产质量量！”最终，颠末细心打磨取协同攻坚，正在部分、高校、企业的配合勤奋下，企业获批区首家水产成品出产许可。