本报讯 （吴 迪 夏石福）近日，湖南省“食安封签”推广实施工做专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳。

　　旅逛胜地张家界市通过专班摸排带动，对2家平台、119家连锁企业门店、餐饮集中街区、沉点商圈、分析体等餐饮外卖热销区域附近2公里内处置外卖的餐饮单元实施精准笼盖，目前沉点商圈的399家外卖商户封签利用率已达100%。该市同步投放10万张示范封签，无效强化商户从体义务认识，实现沉点商圈全域笼盖。

　　郴州市则强化宣传指导，发布图文消息，结合平台开展“安心外卖·封签护航”勾当，发放奉告卡。拔取头部连锁餐饮店免费供给同一封签，阐扬示范引领感化。正在桂阳县外卖稠密区试点“一店一码”，实现26家商户订单全程溯源；结合行业协会开展月度评比，对优良商户授予“食安示范店”称号，构成比学赶超的优良场合排场。

　　益阳市正在阐扬行业引领和立异机制上积极摸索。组织美团、饿了么等7家平台品牌企业共商推广工做，印制并发放封签20余万张至实体门店。同时，礼聘网约配送员担任食物平安监视员，激励骑手“随手拍”，成立核心城区取监管部分工做协同取双向消息互通机制，及时排查风险现患。该市封签利用率已跃升至55%。

　　做为全省试点前锋，长沙市市场监管局强化轨制规范，印发《长沙市收集餐饮办事食物平安监视办理法子》，发放从体义务行政指点书。将“食安封签”利用要求深度嵌入现有监管框架，取“日常监视查抄”“每月查外卖”“评分榜”等监管动做协同发力、一体推进。该局还结合饿了么平台定制50万份“反食物华侈”从题食安封签 ，正在从城区 24个市场监管所及办证大厅免费投放，并设置夺目宣传台，实现政策宣导取物料供给一坐式办事。